クリームサーモン大根クレープ

セクシーチック
セクシーチック @cook_40086666

パーティーに一品。簡単でほんのちょっとの材料で出来ます。 見栄えがよく、とっても喜ばれます。和風で洋風なディッシュです。
このレシピの生い立ち
大根を使いたくて冷蔵庫を見ていたら、クリームチーズとスモークサーモンがあったので考え付いたものです。
クリスマスパーティーに持っていったら、思いのほか好評でびっくり。
とっても簡単なのでみんなも作ってみて。

クリームサーモン大根クレープ

パーティーに一品。簡単でほんのちょっとの材料で出来ます。 見栄えがよく、とっても喜ばれます。和風で洋風なディッシュです。
このレシピの生い立ち
大根を使いたくて冷蔵庫を見ていたら、クリームチーズとスモークサーモンがあったので考え付いたものです。
クリスマスパーティーに持っていったら、思いのほか好評でびっくり。
とっても簡単なのでみんなも作ってみて。

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材料

  1. 大根 1/4 くらい
  2. クリームチーズ 適宜
  3. スモークサーモン 適宜
  4. チャイブ (わけぎ) 適宜
  5. キストラバージンオリーブオイル 適宜
  6. 胡椒 適宜
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    大根をスライスして、塩を振り揉む。
    少しおいて水を絞る。

  2. 2

    大根のスライスを一枚広げる。

  3. 3

    クリームチーズをのせる。

  4. 4

    サーモンをのせる。(サーモンは刻む必要はありません。)

  5. 5

    大根を半分にたたむ。

  6. 6

    オリーブオイルをかけて、胡椒をかける。

  7. 7

    刻んでおいたチャイブ(わけぎ)をちらす。

  8. 8

    簡単なのに見た目が手が込んでいるように見える。

コツ・ポイント

大根のパリパリ感が残っていて美味しいです。クリームチーズはたくさん入れる必要はありません。スモークサーモンもほんのちょっとで出来ます。少しの材料で、たくさん作れます。胡椒は挽きたてで香りよく。

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セクシーチック
セクシーチック @cook_40086666
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食べるの大好き、お料理大好き。アメリカ在住。アメリカでもおいしいものが食べたいので、自分でつくっています。
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