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じゃがいも☀とろけるチーズの豆腐グラタン
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じゃがいも☀とろけるチーズの豆腐グラタン-レシピのメイン写真

じゃがいも☀とろけるチーズの豆腐グラタン

★おおこ★
★おおこ★ @cook_40046348

少ない材料でおなか満足なグラタンできちゃった♥
じゃがいもに絡んだチーズとふわふわの豆腐がたまらんたまらん^ω^ノ

このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーにグラタンが食べたくて(^^♪

少ない材料でおなか満足なグラタンできちゃった♥
じゃがいもに絡んだチーズとふわふわの豆腐がたまらんたまらん^ω^ノ

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じゃがいも☀とろけるチーズの豆腐グラタン

★おおこ★
★おおこ★ @cook_40046348

少ない材料でおなか満足なグラタンできちゃった♥
じゃがいもに絡んだチーズとふわふわの豆腐がたまらんたまらん^ω^ノ

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簡単でヘルシーにグラタンが食べたくて(^^♪

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材料

１人分
  • じゃがいも 中２～３個
  • 豆腐 1/2丁
  • とろけるチーズ ２枚
  • 塩こしょう 適量
  • お好みでポン酢をかけたり、トッピングで韓国のりをまぶしてもGOOD!
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってゆで、茹で終わったら鍋にいれて振り、粉ふきいもをつくる。

  2. 2

    鍋の中のじゃがいもの上にとろけるチーズを１枚加え１、２分ふたをして余熱でチーズを溶かす。

  3. 3

    その間に豆腐を滑らかになるまで混ぜておく。

  4. 4

    ２をグラタン皿に盛り、塩コショウをし、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    ４の上に滑らかにした豆腐をかけ、とろけるチーズをのせる。

  6. 6

    グリルかオーブンで上にのせたチーズに焼き色がつくまで焼いてできあがり♫

コツ・ポイント

とっても熱いので気をつけて‼ (∂∀∂)/

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★おおこ★
★おおこ★ @cook_40046348
2009/06/23 16:43に公開

このレシピのキーワード

豆腐グラタン じゃがいも チーズ 豆腐

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