あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル

あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル-レシピのメイン写真

あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル

エレクトリックケトル @cook_40037726

ビックリするくらい簡単にできちゃいますよ♫♬
ピリ辛ナムルはビールのお供に最高です！！
このレシピの生い立ち
家の定番ナムル、しっかり分量を量ってみました。

ビックリするくらい簡単にできちゃいますよ♫♬
ピリ辛ナムルはビールのお供に最高です！！
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家の定番ナムル、しっかり分量を量ってみました。

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あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル

エレクトリックケトル @cook_40037726

ビックリするくらい簡単にできちゃいますよ♫♬
ピリ辛ナムルはビールのお供に最高です！！
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家の定番ナムル、しっかり分量を量ってみました。

ビックリするくらい簡単にできちゃいますよ♫♬
ピリ辛ナムルはビールのお供に最高です！！
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材料

２人分

もやし２００ｇ（１袋）
～タレ～
ごま油大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
しょうが小さじ1/2
にんにく小さじ1/2
塩小さじ1/4
鳥ガラ（粒状）小さじ1/4
～仕上げ～
ごま適量

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作り方

1

もやしをよく洗います。時間があれば根をとるとさらに美味しいです。
2
タレ材料をすべてボールに入れ、混ぜる。
3

もやしをたっぷりの熱湯で２分ゆでる。
4
もやしは熱いうちに、２のボールに入れ、素早く、よく混ぜ合わせる。
5
冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り、ごまを手でつぶしながらふりかけたら、でっきあがり～～～♪

コツ・ポイント

このタレなら、もやしでなくても、きゅうり、にんじん、大根、小松菜。。。。など、いろんなお野菜でナムルが出来ます。

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エレクトリックケトル @cook_40037726

2009/06/20 09:34に公開

旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆

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このレシピのキーワード

ナムルもやしにんにくゴマしょうが鶏ガラ

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