大根は一口サイズに切っておく。

鍋に水を煮立たせ、大根を入れる。
ひき肉も一緒に投入。

★を入れ、大根が柔らかくなるまで弱火で煮込む。

水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。