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私の煮物★基本の分量♪
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私の煮物★基本の分量♪-レシピのメイン写真

私の煮物★基本の分量♪

みなよしママ
みなよしママ @cook_40025315

たいがいの煮物はこれで作っちゃってます。。。

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いつも目分量で失敗ばかりだったので、きちんと計ってみようかと!

たいがいの煮物はこれで作っちゃってます。。。

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私の煮物★基本の分量♪

みなよしママ
みなよしママ @cook_40025315

たいがいの煮物はこれで作っちゃってます。。。

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材料

  • だし汁 2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1・1/3
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、お好みの野菜やお肉を煮る。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ちょい甘めの煮物になると思いますので、砂糖・醤油はお好みで調整してみてください。
量が少ない時は、半量で。

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みなよしママ
みなよしママ @cook_40025315
2009/06/22 06:33に公開
好き嫌いが多い旦那と息子2人のママです。料理は好き!とはいえないけど嫌いじゃないかな・・・掲載の写真は携帯で撮っているのでキレイじゃなくてごめんなさいf^_^;
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煮物 酒

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