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手づかみ離乳食＊レンコンバーグ
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手づかみ離乳食＊レンコンバーグ-レシピのメイン写真

手づかみ離乳食＊レンコンバーグ

もっぴぴ
もっぴぴ @cook_40121370

レンコン入りでふんわり♪歯が少ない赤ちゃんでも食べやすい柔らかさです。
2013.9.24話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
手づかみメニューを増やしたくて作ってみました。

レンコン入りでふんわり♪歯が少ない赤ちゃんでも食べやすい柔らかさです。
2013.9.24話題入り感謝☆
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手づかみ離乳食＊レンコンバーグ

もっぴぴ
もっぴぴ @cook_40121370

レンコン入りでふんわり♪歯が少ない赤ちゃんでも食べやすい柔らかさです。
2013.9.24話題入り感謝☆
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手づかみメニューを増やしたくて作ってみました。

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材料

約15個分
  • 豚ひき肉 150ｇ
  • レンコン 約100ｇ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、すり下ろす。

  2. 2

    ①にひき肉と片栗粉を加え、手でよくこねる。
    （材料をビニール袋に入れてこねると、手が汚れなくて楽ですよ）

  3. 3

    大人用のスプーン1杯分位の大きさにまとめる。
    （うちはスプーンを2本使って、つみれを作るみたいに丸く整えてます）

  4. 4

    フライパンに薄く油(分量外）をひき、弱火でじっくり両面を焼きます。この時、蓋をした方がふっくらします。

  5. 5

    最後に、表面にほんの少ーし醤油を塗り、サッと焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・大きさの目安は、子どもが3口くらいで食べられるように！
・冷凍保存で１週間は持ちます。

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もっぴぴ
もっぴぴ @cook_40121370
2012/04/21 10:00に公開
ベビーフードを食べてくれない長男のために、毎日手作り頑張ってます(^^ゞ
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片栗粉 れんこん 豚ひき肉

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