牛乳、たまご、砂糖で液を作ります。

クロワッサンを入れて、お箸で二ヶ所くらい刺して液がしみ込みやすくします。

10分くらい置きます。とろとろが良い方はもっと置いて下さい。

フライパンにバターを溶かし焼き色が付くまで焼いて出来上がりです。