Mie Goreng Nyemek Kaldu Ayam

Name: Mie Goreng Nyemek Kaldu Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie telor; 200 ml air kaldu ayam; 1/2 buah wortel; kol secukupnya sesuai selera; 1 jari jahe, memarkan; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya garam; 2 buah cabai keriting; minyak goreng, saya pakai minyak beras

Nameswandari Wuryanti @nameswandari

West Jakarta

Cocok buat bekal perjalanan jauh. Pas macet, cemilin aja deh. Cuma tahan sehari ya.

Lebih banyak

Mie Goreng Nyemek Kaldu Ayam

Nameswandari Wuryanti @nameswandari

West Jakarta

Cocok buat bekal perjalanan jauh. Pas macet, cemilin aja deh. Cuma tahan sehari ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 bungkusmie telor
200 mlair kaldu ayam
1/2 buahwortel
kol secukupnya sesuai selera
1 jarijahe, memarkan
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyagaram
2 buahcabai keriting
minyak goreng, saya pakai minyak beras

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ayam bersama dengan air. Sisihkan. Apabila repot, bs menggunakan royco dilarutkan dengan air.
2

Rebus air dicampur 3 sdm minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan mie. Tiriskan.
3

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Bisa dipotong kecil2 atau diulek.
4

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Tambahkan jahe.
5

Masukkan wortel dan kol yg telah diiris memanjang. Tambahkan 1 sdt garam.
6

Tambahkan mie. Aduk rata.
7

Tambahkan air kaldu. Aduk rata.
8

Tambahkan garam apabila perlu sesuai selera. Hidangkan bersama dengan kerupuk.