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プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡
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プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡-レシピのメイン写真

プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

海老と玉ねぎだけで作る餃子です。
材料少なく簡単に作れちゃいます♡
プリプリ食感が美味しくてご飯も進みます♪

海老と玉ねぎだけで作る餃子です。
材料少なく簡単に作れちゃいます♡
プリプリ食感が美味しくてご飯も進みます♪

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プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡

めるくっく
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海老と玉ねぎだけで作る餃子です。
材料少なく簡単に作れちゃいます♡
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海老と玉ねぎだけで作る餃子です。
材料少なく簡単に作れちゃいます♡
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材料

20個分
  • 餃子の皮 20枚
  • むきえび 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆生姜(チューブ) 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のエビを解凍しておきます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方2写真
  3. 3

    えびの半分を形の残る大きさに刻みます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方3写真
  4. 4

    もう半分は叩きのように細かく刻みます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎと海老をボウルに入れます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を加えます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜ合わせます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方7写真
  8. 8

    餃子の皮に包みます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方8写真
  9. 9

    フライパンに大さじ1程度の油を敷いて、餃子を焼いていきます。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方9写真
  10. 10

    途中で少しお水を加えてフタをして1~2分蒸し焼きにします。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方10写真
  11. 11

    焼きあがったらお皿に移して下さい。

    • プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡作り方11写真

コツ・ポイント

焼く時に少し水を入れて蒸し焼きにすると奇麗に仕上がります。

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2012/04/26 23:49に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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