＊マヨ塩麹で美味しいサラダ＊
happyspice @cook_40073116
塩麹で野菜の旨味を引き出して♪
美味しいサラダを作ろう！
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったレシピを考えたらひらめきました♪
＊マヨ塩麹で美味しいサラダ＊
塩麹で野菜の旨味を引き出して♪
美味しいサラダを作ろう！
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったレシピを考えたらひらめきました♪
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、玉ねぎはみじん切りにして塩麹で和えて15分～おく。
- 2
サーモンは骨と皮を取って塩コショウをふり、酒を入れたフライパンで蓋をして弱火で蒸し焼きする。
- 3
２は冷まして身をほぐしておく。
- 4
１に●を加えて混ぜたら３を入れてお皿に盛りつけ、ゴマを飾って出来上がり！
コツ・ポイント
冷やして食べると美味しいよ！
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