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簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き
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簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き

にこママさん
にこママさん @cook_40196448

アボカドとチーズがキノコに絡んで
美味しい！
このレシピの生い立ち
キノコのチーズ焼きを作ろうと思い、
冷蔵庫を見たら忘れられていた完熟の
アボカドがあったため一緒に入れてみたら
美味しかった。

アボカドとチーズがキノコに絡んで
美味しい！
このレシピの生い立ち
キノコのチーズ焼きを作ろうと思い、
冷蔵庫を見たら忘れられていた完熟の
アボカドがあったため一緒に入れてみたら
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簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き

にこママさん
にこママさん @cook_40196448

アボカドとチーズがキノコに絡んで
美味しい！
このレシピの生い立ち
キノコのチーズ焼きを作ろうと思い、
冷蔵庫を見たら忘れられていた完熟の
アボカドがあったため一緒に入れてみたら
美味しかった。

アボカドとチーズがキノコに絡んで
美味しい！
このレシピの生い立ち
キノコのチーズ焼きを作ろうと思い、
冷蔵庫を見たら忘れられていた完熟の
アボカドがあったため一緒に入れてみたら
美味しかった。

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材料

4人分
  • エリンギ 中3本
  • えのき 1袋
  • とろけるスライスチーズ 4、5枚
  • アボカド |個
  • オリーブ油 適宜
  • 塩こしょう 適宜
  • しょうゆ 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    キノコは細かくなりすぎないように
    適当な大きさに切る

    • 簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホル又は耐熱皿にオリーブ油をひき、キノコの上にアボカドをのせて塩こしょうをする

    • 簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    2の上にチーズをのせてからマヨネーズをかけてオーブントースターで3～5分程焼く（写真は焼き過ぎました）

    • 簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    3をトースターから取り出し、しょうゆをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

キノコはお好みのキノコをチョイスして
いただければOKですがエリンギは歯ごたえがあってオススメです☆
チーズはたっぷりかけた方が私は好きです。アボカドはスプーンですくって入れると楽チンです。

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にこママさん
にこママさん @cook_40196448
2012/05/01 13:31に公開

このレシピのキーワード

えのき アボカド エリンギ スライスチーズ

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