サメガレイの刺身

オヤビッチャ @cook_40193639
北海道から東北に多いカレイのようですが、関東でも見かけるようになりました。あっさりした白身ですが、歯ごたえもあります。
このレシピの生い立ち
住んでいる神奈川のスーパーでは初めて見るカレイだったので、どんな味だろうと思って買ってみました。
サメガレイの刺身
北海道から東北に多いカレイのようですが、関東でも見かけるようになりました。あっさりした白身ですが、歯ごたえもあります。
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住んでいる神奈川のスーパーでは初めて見るカレイだったので、どんな味だろうと思って買ってみました。
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