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簡単☆白だしで優しいブリ大根
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簡単☆白だしで優しいブリ大根-レシピのメイン写真

簡単☆白だしで優しいブリ大根

みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885

優しいお味で汁まで美味しく頂けます〜(*^^*)ポカポカほっこり♡
このレシピの生い立ち
醤油味のブリ大根はいつも作ってるし、、白だしも消費したかったので

優しいお味で汁まで美味しく頂けます〜(*^^*)ポカポカほっこり♡
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醤油味のブリ大根はいつも作ってるし、、白だしも消費したかったので

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簡単☆白だしで優しいブリ大根

みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885

優しいお味で汁まで美味しく頂けます〜(*^^*)ポカポカほっこり♡
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醤油味のブリ大根はいつも作ってるし、、白だしも消費したかったので

優しいお味で汁まで美味しく頂けます〜(*^^*)ポカポカほっこり♡
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醤油味のブリ大根はいつも作ってるし、、白だしも消費したかったので

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材料

  • 大根 15cm位
  • ぶり（切り身） 2切れ
  • 卵 2個
  • ☆水 300cc
  • ☆白だし 50cc
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根、ぶりの切り身を食べやすい大きさに切る。卵はゆで卵にします。

  2. 2

    大根は10分位下茹でし、大根を取り出したら、そのお湯をぶりに回しかけ臭みをとる。

  3. 3

    鍋に☆の調味料と、大根、ぶり、ゆで卵を入れて煮ていく。味がしみわたれば完成です♡

コツ・ポイント

ぶりの臭みはしっかりとりたいので私は3回位お湯を回しかけてます(^^)
卵好きなので入れてますが、無くて大丈夫です。

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みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885
2017/01/29 03:56に公開
作るのも食べるのも大好き♡節約の為、自宅でバル気分が味わえるお料理研究中です^^
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このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 切り身 卵

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