鰹のオシャレたたき

Name: 鰹のオシャレたたき
Yield: たたき1パック
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹のたたき 1パック; ごま油 少々; お好みの野菜(タマネギや紫蘇など) 好きなだけ; あればニンニクチップ お好みで; 付属のタレ 1コ

スーパーの特売たたきに出逢ったら、是非お試しください♪
ほんの一手間でいつものたたきがお店の一品料理の味わいに変身！！
このレシピの生い立ち
いつもの鰹のたたきをおもてなしに映えるように一手間加えてみました♪

材料

たたき1パック

鰹がブロックの場合は厚めにスライスして、焼き過ぎないように軽く焼きます。
焼きすぎるとパサツキの原因に。。

冷たいと温かいのコントラストが楽しい一品です♪

たろさん @cook_40022578

2009/07/01 05:32に公開

お菓子パン作りが大好き！食べるのも大好き☆10歳の息子と7歳の娘の子育て奮闘中♪ブログN's Kitchen**http://nacchi0605.exblog.jp/良かったら、遊びに来てくださいね＼(~o~)／

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