フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りと鷹の爪を入れ香りだしする。

トマトソースを加え、ケチャップを足し塩・こしょうで味付けする。お好みで乾燥バジル・オレガノなどイタリアン系調味料を足す。

茹で上がったペンネをトマトソースと合わせ混ぜる。お皿に盛り付け出来上がり。