材料はキャベツとしゃぶしゃぶ用の豚肉とお酒だけ。
清酒のコクとうまみが美味しい！
ポン酢もいいけど黒胡椒もいいよ。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで「料理のための清酒」があたり、このお酒も持ち味を引き出すには？と考えた結果、作ってみました！