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鍋いらず!和風ポテトサラダ☆
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鍋いらず!和風ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

鍋いらず!和風ポテトサラダ☆

☆てる子☆
☆てる子☆ @cook_40077444

いつもと一味違ったポテトサラダはいかがですかp(^^)q
このレシピの生い立ち
昔、普通のポテトサラダに中華ドレッシングをかけて食べるのが好きだったので混ぜてみましたf^_^;

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☆てる子☆
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 中3個
  • ホールコーン 1/2カップ
  • ハム 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 〔調味料〕
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • パセリ 適量
  • 鰹節 小袋になっているやつ1袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは水で洗い、それぞれラップをして、まとめてレンジで5分チンする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして皿に盛りラップをしてレンジで2分チンします。ハムは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    熱いうちにじゃがいもの皮を剥きボウルに入れ酢を入れスプーン等でつぶす。マッシュできたら牛乳を入れてなめらかにします。

  4. 4

    玉ねぎ、ハム、コーンを入れて残りの調味料を入れ混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

我が家はポテトが重たくパサパサしているのが苦手なので牛乳を入れていますが、そのままでもいいと思います。味の濃さ薄さはお好みで調節してね♪

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☆てる子☆
☆てる子☆ @cook_40077444
2009/07/05 11:11に公開
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン缶 じゃがいも ハム かつお節 牛乳 玉ねぎ

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