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1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン
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1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン-レシピのメイン写真

1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン

きょうこ&優里
きょうこ&優里 @cook_40054877

市販のホワイトソース缶詰を使ったら準備から焼き上がりまで1時間で完成!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを1から作るのは大変ですが、市販の缶詰を使えば1時間で完成。
ベーコンが味にアクセントを加えてくれるので、冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。

市販のホワイトソース缶詰を使ったら準備から焼き上がりまで1時間で完成!
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ホワイトソースを1から作るのは大変ですが、市販の缶詰を使えば1時間で完成。
ベーコンが味にアクセントを加えてくれるので、冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。

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きょうこ&優里
きょうこ&優里 @cook_40054877

市販のホワイトソース缶詰を使ったら準備から焼き上がりまで1時間で完成!
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ホワイトソースを1から作るのは大変ですが、市販の缶詰を使えば1時間で完成。
ベーコンが味にアクセントを加えてくれるので、冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。

市販のホワイトソース缶詰を使ったら準備から焼き上がりまで1時間で完成!
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ホワイトソースを1から作るのは大変ですが、市販の缶詰を使えば1時間で完成。
ベーコンが味にアクセントを加えてくれるので、冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。

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材料

3~4人分
  • 【ホワイトソース】
  • ハインツホワイトソース(290g入り) 1缶
  • 牛乳 ホワイトソースの1缶分(約300CC)
  • 【具材】
  • じゃがいも 3個
  • たまねぎ 1個
  • ブロッコリー 12ふさ(1人3個ずつ)
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 小1パック
  • 塩 小さじ1強
  • こしょう 少々
  • ペンネ 60グラム
  • 【トッピング用】
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 小さじ1×4
  • バター 小さじ1×4
  • オリーブオイル(器用) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを250度に予熱しておく

  2. 2

    ジャガイモは3ミリ程度にスライスし、ブロッコリーも小房にわけ、それぞれレンジで2分チンしておく。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースを鍋に移し、同量の牛乳を入れて火にかける。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方3写真
  4. 4

    泡だて器を使ってダマにならないように中火で10分煮込む。少しとろみがついたらOK。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方4写真
  5. 5

    ペンネをゆでる(ゆで時間はパッケージ参照)

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方5写真
  6. 6

    ベーコンから炒め始め、具材をすべてフライパンで炒める。
    塩コショウで味付けする

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方6写真
  7. 7

    器にオリーブオイルをぬり、炒めた具材を入れる。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方7写真
  8. 8

    ゆであがったペンネをホワイトソースにからめておく

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方8写真
  9. 9

    ペンネ入りのホワイトソースを流し入れ、とろけるチーズを乗せ、パン粉をふりかけ、サイコロサイズのバターを乗せる。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方9写真
  10. 10

    250度のオーブン(下段)で13分焼けば完成です。

    • 1時間で作れる簡単ポテト&ペンネグラタン作り方10写真

コツ・ポイント

ホワイトソースを煮込みながら、同時にペンネをゆで、具材を炒めておけば、もっと短時間で作れます。中の具材はストックしているものならなんでもOKですよ♪ナスやえび、貝柱を入れてもおいしいです。

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きょうこ&優里
きょうこ&優里 @cook_40054877
2010/12/29 07:03に公開
8歳の娘のママです。自宅で小さなお料理教室を開いています。覚えているレシピをデータで閲覧できるようにするため、COOKPADに掲載しています。
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン じゃがいも ブロッコリー ホワイトソース バター 牛乳 ペンネ チーズ 玉ねぎ

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