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簡単でジュと美味！人気唐揚げ
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簡単でジュと美味！人気唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単でジュと美味！人気唐揚げ

Maryjo
Maryjo @cook_40074519

母から伝授。
ジュとしみ込む、出番の多い人気の唐揚げです！
このレシピの生い立ち
母親より、伝授してもらいました。
簡単なのに、美味しいと感動されます。
イベントの時に便利ですよ！

母から伝授。
ジュとしみ込む、出番の多い人気の唐揚げです！
このレシピの生い立ち
母親より、伝授してもらいました。
簡単なのに、美味しいと感動されます。
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簡単でジュと美味！人気唐揚げ

Maryjo
Maryjo @cook_40074519

母から伝授。
ジュとしみ込む、出番の多い人気の唐揚げです！
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母親より、伝授してもらいました。
簡単なのに、美味しいと感動されます。
イベントの時に便利ですよ！

母から伝授。
ジュとしみ込む、出番の多い人気の唐揚げです！
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母親より、伝授してもらいました。
簡単なのに、美味しいと感動されます。
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材料

2〜3人分
  • 鶏モモ 1枚(280g)
  • 片栗粉 大さじ2ぐらい
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 1/2かけ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ3
  • 小口ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜はみじん切りにする

  2. 2

    鶏肉は、一口大に切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    ★のお酒、醤油、砂糖を混ぜ、1のニンニクと生姜を加える

  4. 4

    鶏肉をカリッとするまで、油で揚げる

  5. 5

    揚げたての唐揚げをそのまま、タレに投入
    ジュと音がする

  6. 6

    お皿に盛り付け、刻んだ小口ネギを散らして出来上がり！

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Maryjo
Maryjo @cook_40074519
2013/07/30 11:59に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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