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くりぃ～み～♡マカロニグラタン
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くりぃ～み～♡マカロニグラタン-レシピのメイン写真

くりぃ～み～♡マカロニグラタン

ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen

生クリームを使うとコクがでてトロトロで本当に美味しいよ♡ マカロニ以外は１つの鍋で出来ちゃうから簡単です✿話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
前は牛乳だけで作っていたけれど生クリームを入れると美味しいと聞いてからずっと我が家の味です!

生クリームを使うとコクがでてトロトロで本当に美味しいよ♡ マカロニ以外は１つの鍋で出来ちゃうから簡単です✿話題入り感謝✿
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くりぃ～み～♡マカロニグラタン

ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen

生クリームを使うとコクがでてトロトロで本当に美味しいよ♡ マカロニ以外は１つの鍋で出来ちゃうから簡単です✿話題入り感謝✿
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材料

3～4人分　直径20センチ皿
  • ◆むきえび 100g
  • ◆ベーコン 3枚
  • ◆玉ねぎ 中1個
  • ◆しめじ 1パック
  • マカロニ 80～100g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大2
  • コンソメ顆粒 小1
  • 塩 小1
  • バター 大2
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニは茹でておく。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄くスライスする。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ◆の材料を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩・コンソメを入れ軽く混ぜて火を止める。

    • くりぃ～み～♡マカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を少しずつ振り入れて混ぜ合わせる。

    • くりぃ～み～♡マカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    小麦粉が全体になじんだら火をつけて茹でたマカロニと牛乳を入れ、軽くとろみがでるまで煮ていく。

    • くりぃ～み～♡マカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    次に生クリームを入れ混ぜ合わせ軽く煮立たせる。味をみて塩等で整える。

    • くりぃ～み～♡マカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に移し、溶けるチーズを乗せてオーブンでいい焼き色がついたら出来上がり♪

    • くりぃ～み～♡マカロニグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

◎えびのかわりに鶏肉でも♫

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ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen
2009/07/02 06:57に公開
関東に住んでいる専業主婦です ✿どうぞよろしくお願いします(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ ベーコン 剥きエビ 生クリーム バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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