茄子の豚こま切れ肉あんかけ まっか瓜 @cook_40072832 少し甘めの和風な味付けで、ご飯がすすみます。このレシピの生い立ち茄子レシピの一つです。 もっと読む 少し甘めの和風な味付けで、ご飯がすすみます。このレシピの生い立ち茄子レシピの一つです。 もっと読む 茄子の豚こま切れ肉あんかけ まっか瓜 @cook_40072832 少し甘めの和風な味付けで、ご飯がすすみます。このレシピの生い立ち茄子レシピの一つです。 もっと読む 少し甘めの和風な味付けで、ご飯がすすみます。このレシピの生い立ち茄子レシピの一つです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 長茄子 3本 パプリカ 1個 ピーマン 2個 豚こま切れ肉 150g だし汁 1カップ弱 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ（薄口） 大さじ2～3 土生姜 1片 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 油使用せず、豚肉・スライスした生姜を炒める 2 肉の色が変わったとことで、野菜を入れて豚肉から出た油を吸い取るように炒める 3 調味料を入れ蓋をして、茄子に火が通るまで煮る 4 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり コツ・ポイント ※今回はパプリカ・ピーマンを使用しましたが、その他玉ねぎ・キノコ類なんかもお勧めです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18825688 コピーしました！ まっか瓜 @cook_40072832 2009/06/12 11:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好き兼業主婦です。休暇の時だけ、一生懸命作ります(*^_^*) もっと読む このレシピのキーワード あんかけ なす パプリカ ピーマン 豚こま 似たレシピ その他のレシピ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 豚レバーの塩茹で クッキー 無限きゅうり いわしの梅しそ巻き焼き ゆでジャガイモ速攻皮むき とにかく簡単❤ツナと塩昆布の炊き込みご飯 半熟ゆで卵でラーメン屋の煮卵 しっとりふんわりマドレーヌ じゃがいもと小松菜と明太子 皮が旨い！簡単ヘルシー鶏肉のグリル焼き 簡単☆シナモンバナナトースト 野菜と豚肉のグラタン風重ね焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825688
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