簡単☆かぼちゃとひき肉の煮物

簡単☆かぼちゃとひき肉の煮物

オレンジライフ @cook_40168184

かぼちゃの甘みと、味がしみ込んだひき肉の相性が抜群です☆
このレシピの生い立ち
余っていたひき肉を入れてみたら、なかなかおいしくて、今では必ず入れるようになりました。

かぼちゃの甘みと、味がしみ込んだひき肉の相性が抜群です☆
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かぼちゃの甘みと、味がしみ込んだひき肉の相性が抜群です☆
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余っていたひき肉を入れてみたら、なかなかおいしくて、今では必ず入れるようになりました。

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材料

4人分

かぼちゃ 1/4個
ひき肉 200ｇくらい
☆薄口しょうゆ大さじ1.5
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
水 1カップ

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作り方

1

かぼちゃを3～4cm角くらいに切っておく。※切る前に少しレンジでチンすると切りやすいです。
2

鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
3

ひき肉がポロポロになってきたら、☆を入れる。
4

少しグツグツしてきたら、かぼちゃの皮が下になるように鍋に敷き詰める。
5

沸騰してきたら水を入れ、ふたをして10分ほど煮込む。
6

かぼちゃに竹串が通るくらいになれば、できあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンを入れてもおいしいです。

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オレンジライフ @cook_40168184

2009/06/29 04:22に公開

料理を始めたばかりで、みなさんの素敵なレシピを参考にさせていただきたいです☆よろしくお願いします！