スパムとじゃがいもを短冊切りにする。

フライパンに（油の代わりに）マヨネーズを入れてじゃがいもを炒める。

じゃがいもに大体火が通ったらスパムを加えて軽く炒める。

カレー粉と塩、こしょうで味を調えて完成。