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えのきGFポン酢
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えのきGFポン酢-レシピのメイン写真

えのきGFポン酢

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

GFポン酢。。グレープフルーツポン酢の略です（笑）くせになる美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツの果汁でポン酢を作ってみました。

GFポン酢。。グレープフルーツポン酢の略です（笑）くせになる美味しさですよ♪
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グレープフルーツの果汁でポン酢を作ってみました。

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GFポン酢。。グレープフルーツポン酢の略です（笑）くせになる美味しさですよ♪
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グレープフルーツの果汁でポン酢を作ってみました。

GFポン酢。。グレープフルーツポン酢の略です（笑）くせになる美味しさですよ♪
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材料

２人分
  • えのき ２００ｇ
  • ▲グレープフルーツ果汁 大さじ２
  • ▲濃い口しょう油 大さじ１
  • ▲かつおだし（顆粒状） 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    えのきは根元部分を切り落とし、ほぐして熱湯で１分茹でる。

  2. 2

    ▲の材料をボールで混ぜ、１のえのきをザルで水気を取って（熱いまま）入れ和える。

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫に入れ、食べる前にお好みでネギをのせたら出来上がり♪

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2011/01/29 02:59に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

えのき グレープフルーツ

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