塩豆腐✿わさび酢味噌かけ

Name: 塩豆腐✿わさび酢味噌かけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 １丁300ｇ; 塩 ２ｇ; 白みそ 大さじ２; 酢 大さじ１; 砂糖 小さじ1～; だし汁 大さじ1～; 練りわさび チューブ2ｃｍ程

口当たりの良い塩豆腐に山葵風味の酢味噌を添えてみました♪小さな小鉢の一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
ランチでおぼろ豆腐に酢味噌のかかったものを頂いて美味しかったので、水っぽくならない塩豆腐に山葵風味の酢味噌を添えてみました

材料

4人分

塩豆腐はＴＶ番組「はなまるマーケット」でご紹介されていた物を参考にしました
酢味噌はお手持ちのお味噌でお味が変わってくるのでだし汁、砂糖で調味してください

2011/01/28 05:08に公開

育ち盛りの男子３人のおうちごはん♪ 素敵なレシピに出会って毎日お料理が楽しいです居酒屋系レシピや野菜が美味しいお料理が大好き…＆休日に焼きたてのパンを頬張るのがもっかの楽しみですどうぞヨロシク(*^^*)

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