チョコレートとバターを熱耐容器に入れ、レンジで約1分（溶けるまで）チン♪して、泡だて器で練ります。

そこに小麦粉・ココアを入れ、更に練ります。ダマダマしていて、少し扱いにくい手順ですが、ここさえおさえれば大丈夫♪

ここで溶いた卵・砂糖を投入！最初は全然ですが、ぐるぐる混ぜていると、写真のようになります。このあとラム酒も入れます。

これは３が硬くなってしまい、容器に流し込めず、レンジで10秒くらい加熱したところ。なめらかになりますが、加熱しすぎ注意！

容器に流し入れます。結構膨らむ生地で、このくらいがベストでしょう・・・。

１９０℃のオーブンで約８～１０分分焼きます。途中で膨らみ、表面がサクっとしてきたら取り出してＯＫです。焼きすぎ注意です！

ハフハフ食べます♡・・・*冷めるとケーキのようになってそれも美味しいですが、レンジで温めるととろ～りが戻るそう。

３月８日話題入りしました♪作って下さったみなさんに感謝です。

片岡物産さんから「バンホーテン賞」頂きました＾＾