うな玉丼-レシピのメイン写真

うな玉丼

kunkikiy @cook_40179681

夏の食欲のない時に、栄養満点！火も少ししか使わないし、簡単だし、忙しい時に・・・お勧めです(^.^)

このレシピの生い立ち
キムチ消費したくて。

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夏の食欲のない時に、栄養満点！火も少ししか使わないし、簡単だし、忙しい時に・・・お勧めです(^.^)

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材料

２～３人分

鰻１串～２串
キムチ適量
卵３個
鰻のタレ鰻についてるもの
酒少々
ごはん

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作り方

1
うなぎをフライパンに入れて、酒少々をふりかけ
2
１分くらい蒸し焼きにして、ふっくらさせる。
3
お好みの量でキムチを入れて
4
溶いた卵を流しいれ、ふたをしたら、すぐ火を止め余熱で10秒くらい。
出来上がり！
5

うなぎのタレをかけて、お好みで、青ネギやゴマをのせる。

コツ・ポイント

キムチが苦手な子供には、鰻と卵のみです(^_^;)！！

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kunkikiy @cook_40179681

2009/07/12 04:28に公開

健康オタクです。色んな健康法から今は１日２食をやっています。「まごはやさしい」をなるべく食べるようにしてます。ご飯は玄米です。スポーツジムにもはまってます♪ いつも感謝の心と笑顔を絶やさず、面白いことが大好きな私です(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

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このレシピのキーワード

うな玉丼うなぎキムチ卵酒ご飯

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