わが家の❤塩レモンから揚げ

Name: わが家の❤塩レモンから揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（約250ｇ）; ◆塩 小さじ1; ◆酒 大さじ1; ◆ポッカレモン100 大さじ2; ◆ウェイパー 小さじ1; ◆ごま油 小さじ1; 片栗粉 適量; 小麦粉 適量

kahoo @cook_40034193

レモン風味のさっぱりから揚げが食べたくて作ってみました。ビールに最高！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたから揚げが食べたくて自分なりの味付けを考えました。

わが家の❤塩レモンから揚げ

kahoo @cook_40034193

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材料

鶏もも肉 1枚（約250ｇ）
◆塩小さじ1
◆酒大さじ1
◆ポッカレモン100 大さじ2
◆ウェイパー小さじ1
◆ごま油小さじ1
片栗粉適量
小麦粉適量

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作り方

1

一口大に切った鶏肉に◆の調味料を漬け込む。できれば1時間以上漬け込んで下さい。
2

小麦粉と片栗粉を1対1で混ぜたものをつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

ビニール袋に肉、調味料を入れてもみ込めば洗い物も少なくていいですよ。

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つくれぽ

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kahoo @cook_40034193

2009/07/19 03:47に公開

★埼玉県在住★ゴルフや野球観戦を共通の趣味にもつ夫と二人暮しです。　　　　　　　　　★レシピは短時間でできる簡単なものばかりです。　　　　　★2012年より社会人+大学院生となりました。　　　　　　　　　　　　★多忙のためつくれぽのお礼になかなか伺えず、掲載も遅くなっていますが嬉しく拝見させていただいております。　　　　　　　

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