ヘルシーな煮込みハンバーグ
keichansan @cook_40044089
トマトときのこがたっぷり！
夏にピッタリのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
とにかくお野菜をたっくさん摂りたいと思って。
ヘルシーな煮込みハンバーグ
トマトときのこがたっぷり！
夏にピッタリのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
とにかくお野菜をたっくさん摂りたいと思って。
作り方
- 1
ひき肉にみじん切にした玉ねぎ、溶き卵、塩コショウなどの調味料を入れて混ぜる。
- 2
しっかり水切りした豆腐を1のひき肉に混ぜる。
- 3
フライパンで軽く焼き、その後トマト缶や潰しトマトを、しめじをたっぷり入れて蓋をして約10分ほど煮ます。
- 4
仕上げにだし醤油と紹興酒を入れ、お味を調整して出来上がり！
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
具を混ぜる際には、お砂糖を少々入れると結合しやすいと思います。
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