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★簡単に★アスパラの焼き浸し★
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★簡単に★アスパラの焼き浸し★-レシピのメイン写真

★簡単に★アスパラの焼き浸し★

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

アスパラの美味しい季節。子供達も認めたおいしい食べ方です。
このレシピの生い立ち
立派なアスパラを買ったので、いつもの茹でてマヨネーズ…だけではもったいない感じがして、焼き浸しにしてみました。予想以上に子供たちに喜ばれました。

アスパラの美味しい季節。子供達も認めたおいしい食べ方です。
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立派なアスパラを買ったので、いつもの茹でてマヨネーズ…だけではもったいない感じがして、焼き浸しにしてみました。予想以上に子供たちに喜ばれました。

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★簡単に★アスパラの焼き浸し★

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

アスパラの美味しい季節。子供達も認めたおいしい食べ方です。
このレシピの生い立ち
立派なアスパラを買ったので、いつもの茹でてマヨネーズ…だけではもったいない感じがして、焼き浸しにしてみました。予想以上に子供たちに喜ばれました。

アスパラの美味しい季節。子供達も認めたおいしい食べ方です。
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立派なアスパラを買ったので、いつもの茹でてマヨネーズ…だけではもったいない感じがして、焼き浸しにしてみました。予想以上に子供たちに喜ばれました。

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材料

  • アスパラ 1束
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラをフライパンで素焼きします。蓋をして蒸し焼きにします。我が家ではなみなみフライパンですが、魚焼きグリルでもOK。

    • ★簡単に★アスパラの焼き浸し★作り方1写真
  2. 2

    お好みの味になるように水を加えた麺つゆを保存容器に入れて、焼けたアスパラを浸します。半日~食べられます。

    • ★簡単に★アスパラの焼き浸し★作り方2写真

コツ・ポイント

半日~一日で中まで味のしみた焼き浸しが出来上がります。ナスなどもおいしいですが、この季節はぜひアスパラで!

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
2012/05/03 09:49に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点・・・・・・目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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このレシピのキーワード

焼きびたし アスパラ

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