卵と砂糖を角が立つまで泡立てる。

サラダ油、サワークリーム、バニラエッセンス、マッシュしたバナナを１に混ぜる。

小麦粉、塩、ベーキングソーダを混ぜ合わせふり、２に混ぜ合わせる。

ナッツ・チョコを軽く混ぜ合わせる。

オーブンで焼く。マフィン型なら２０分ほど。ミニパウンドケーキ型なら３０程。アメリカンのパウンドケーキ型なら４５−５０分。