Risoles ayam sayur
It's so yummy :) gampang kok buatnya. Yuk disimak step"nya
Risoles ayam sayur
It's so yummy :) gampang kok buatnya. Yuk disimak step"nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang putih, kemiri, lada dan garam.
- 2
Potong dadu kentang, wortel dan ayam. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan ayam, masak sebentar. Tambahkan kentang dan wortel. Tambahkan 100 ml air lalu aduk dan masak hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan lada
- 3
Buat kulit lumpia : campurkan 250 gr terigu, telur, 400 ml air, minyak, garam dan lada. Aduk rata dan saring agar kulit lumpia lebih lembut dan tidak ada gumpalan tepung. Kemudian panaskan teflon dan beri sedikit minyak lalu tuang adonan kulit lumpia sampai berbentuk lembaran tipis. Masak sampai adonan berubah warna, tidak usah dibalik.
- 4
Isi kulit lumpia dengan tumisan wortel kentang kemudian gulung. Celupkan lumpia di dalam adonan (terigu 50 gr + air 200 ml) kemudian balurkan dengan tepung panir.
- 5
Goreng hingga berwarna keemasan
- 6
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar