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ごぼうと豚バラの炊き込みご飯
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ごぼうと豚バラの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ごぼうと豚バラの炊き込みご飯

o*mi
o*mi @cook_40182719

味覇を使って、中華風炊き込みご飯を作りました。
味覇のだしが効いてて、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
味覇が好きで、味覇を使ったらどうなるんだろうと思って作ったのがきっかけです。
結構おいしくできて、友達にも評判でした。

味覇を使って、中華風炊き込みご飯を作りました。
味覇のだしが効いてて、おいしいですよ。
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味覇が好きで、味覇を使ったらどうなるんだろうと思って作ったのがきっかけです。
結構おいしくできて、友達にも評判でした。

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ごぼうと豚バラの炊き込みご飯

o*mi
o*mi @cook_40182719

味覇を使って、中華風炊き込みご飯を作りました。
味覇のだしが効いてて、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
味覇が好きで、味覇を使ったらどうなるんだろうと思って作ったのがきっかけです。
結構おいしくできて、友達にも評判でした。

味覇を使って、中華風炊き込みご飯を作りました。
味覇のだしが効いてて、おいしいですよ。
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材料

  • 米 3合
  • ごぼう 細1本
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • 水 540ml
  • ★味覇 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★しょうが 小さじ2
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、沸いたら★を入れて、出汁を作って、冷ましておく。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。
    豚肉は1㎝幅に切っておく。

  3. 3

    米を研いで、炊飯器に入れ、出汁を入れて、水気をよく切ったごぼう、豚肉を入れて炊く。

コツ・ポイント

出汁に味覇を使いました。
味覇がなければ、中華スープの素でもいいです。
ご飯を炊く前にごま油を入れると、香りがよくなります。

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o*mi
o*mi @cook_40182719
2012/04/25 09:51に公開
こんにちは。訪問ありがとうございます。簡単だけどおいしくできる料理が大好きです。みなさんのを参考にしながら作っております。わたしのレシピもみなさんの参考になればうれしいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 酒 豚バラ肉 しょうが 米

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