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塩麹で＊新玉ねぎの塩麹レモンマリネ
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塩麹で＊新玉ねぎの塩麹レモンマリネ-レシピのメイン写真

塩麹で＊新玉ねぎの塩麹レモンマリネ

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

簡単！新玉ねぎが塩麹でさらにあまーく♪今回はプチトマトのサラダのトッピングに使用(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを子どもにも美味しく食べて欲しくて♪

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塩麹で＊新玉ねぎの塩麹レモンマリネ

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

簡単！新玉ねぎが塩麹でさらにあまーく♪今回はプチトマトのサラダのトッピングに使用(^^)
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新玉ねぎを子どもにも美味しく食べて欲しくて♪

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 塩麹 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、ポリ袋にいれる。

  2. 2

    1に塩麹を入れよく揉む。全体に塩麹がまわったらレモン汁を加え口を結び冷蔵庫へ。

  3. 3

    子ども用など辛味をしっかりとりたい時は極薄切りで30分以上、辛味があっても大丈夫なら15〜30分で大丈夫です(^^)

コツ・ポイント

新玉ねぎならスライスするだけ♪そのままでもサラダのトッピング、ドレッシングとしても使えます(^^)

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RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174
2012/05/18 15:00に公開
楽しいこと好き、お料理好き、旅好き、食べ歩き好きのママです♪簡単で見栄えの良い美味しいレシピをいつも考えています。愛すべき独身現役✩の友人と娘のために＾＾食生活アドバイザー/ecopeople/もとCA
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このレシピのキーワード

マリネ 新たまねぎ こうじ

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