鍋にお湯を沸かして、沸いたら★を入れて出汁を作り、冷ましておく。

きのこ類は石づきをとり、適当な大きさに分けておく。
鶏胸肉は1㎝×1㎝くらいの大きさに切っておく。

米を研ぎ、出汁を入れたら、鶏肉、きのこを入れて、炊飯器で炊く。