２品で簡単、手羽元の甘辛煮

２品で簡単、手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

２品で簡単、手羽元の甘辛煮

19歳の主婦 @cook_40069180

手羽元って唐揚げにするのが定番ですが甘辛煮も美味しいです！
材料は手羽元とじゃがいもonly
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなった手羽元を見ていると食べたくなりました♪

手羽元って唐揚げにするのが定番ですが甘辛煮も美味しいです！
材料は手羽元とじゃがいもonly
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スーパーで安くなった手羽元を見ていると食べたくなりました♪

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手羽元って唐揚げにするのが定番ですが甘辛煮も美味しいです！
材料は手羽元とじゃがいもonly
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スーパーで安くなった手羽元を見ていると食べたくなりました♪

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材料

２人分

手羽元４本
じゃがいも２個
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ１.５
☆酒大さじ０.５
☆砂糖小さじ１.５
☆お水 50ml
☆粉末ダシ適量
ニンニク少量
しょうが少量

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作り方

1

手羽元に塩コショウを振り、じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする
2

じゃがいもを耐熱皿に入れて、レンジでチン。(竹串がささる程度に)
3

鍋にサラダ油をひいて、しょうがとニンニクを軽く炒める
4

手羽元を入れて色が変わってきたら、じゃがいもを入れて炒める
5

☆の調味料を入れて、水分がほとんどなくなるぐらいまで煮詰める
6

手羽元もじゃがいもにも味が染みたら完成です！

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチンすることで時短になります。
ニンニクとしょうがはチューブでも可

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19歳の主婦

19歳の主婦 @cook_40069180

2013/09/02 12:58に公開

節約、時短料理をマイペースに紹介します♪まだ10代なんで、話題作になるようなレシピは紹介出来ませんが、つくれぽを書いてくれたら嬉しいです☆

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このレシピのキーワード

煮物じゃがいもにんにく酒しょうが手羽元

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