２品で簡単、手羽元の甘辛煮
19歳の主婦 @cook_40069180
手羽元って唐揚げにするのが定番ですが甘辛煮も美味しいです！
材料は手羽元とじゃがいもonly
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなった手羽元を見ていると食べたくなりました♪
２品で簡単、手羽元の甘辛煮
手羽元って唐揚げにするのが定番ですが甘辛煮も美味しいです！
材料は手羽元とじゃがいもonly
このレシピの生い立ち
スーパーで安くなった手羽元を見ていると食べたくなりました♪
作り方
- 1
手羽元に塩コショウを振り、じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れて、レンジでチン。(竹串がささる程度に)
- 3
鍋にサラダ油をひいて、しょうがとニンニクを軽く炒める
- 4
手羽元を入れて色が変わってきたら、じゃがいもを入れて炒める
- 5
☆の調味料を入れて、水分がほとんどなくなるぐらいまで煮詰める
- 6
手羽元もじゃがいもにも味が染みたら完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジでチンすることで時短になります。
ニンニクとしょうがはチューブでも可
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