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トマトごはん
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トマトごはん-レシピのメイン写真

トマトごはん

banana2号
banana2号 @cook_40045129

トマトジュースでお手軽洋風炊き込みごはん~♪

このレシピの生い立ち
トマトジュースをたくさん頂いので。

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材料

  1. 米 3合
  2. トマトジュース(無塩) 190g1缶
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ソーセージ 6~8本
  5. ブイヨンキューブ 2個
  6. ハーブソルト 小さじ1/2~1
  7. 味醂 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 熱湯 100cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗めのみじん切り、ソーセージは3~4mmの小口切りにする。

  2. 2

    玉ねぎにオリーブオイルをまぶし皿に広げてふんわりとラップをして500wのレンジで3~4分加熱する。

  3. 3

    熱湯にブイヨンキューブ、ハーブソルトを入れて溶かし、味醂を加え良く混ぜる。

  4. 4

    洗った米、トマトジュース、3のスープを入れてから通常の水加減をし玉ねぎ、ソーセージを乗せる。

  5. 5

    軽く揺すって具を平らにしてスイッチオン!

  6. 6

    お好みで黒胡椒や粉チーズを振っても美味でございます。

コツ・ポイント

ソーセージからも味が出るので、スープの味付けは控えめにしてください。
野菜ジュースでも出来ます。
有塩のジュースで作る場合は塩を減らしてください。

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banana2号
banana2号 @cook_40045129
2010/02/22 04:13に公開
食べるの大好き、 美味しいもの大好き、作るのも好きだけど面倒臭いのは大嫌い。   しかも下戸のくせに酒のつまみのような料理が好き♡     すっとこの会9号、ほたての会10号に認定されました♡       やほ♡        
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