作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り、ソーセージは3~4mmの小口切りにする。
- 2
玉ねぎにオリーブオイルをまぶし皿に広げてふんわりとラップをして500wのレンジで3~4分加熱する。
- 3
熱湯にブイヨンキューブ、ハーブソルトを入れて溶かし、味醂を加え良く混ぜる。
- 4
洗った米、トマトジュース、3のスープを入れてから通常の水加減をし玉ねぎ、ソーセージを乗せる。
- 5
軽く揺すって具を平らにしてスイッチオン!
- 6
お好みで黒胡椒や粉チーズを振っても美味でございます。
コツ・ポイント
ソーセージからも味が出るので、スープの味付けは控えめにしてください。
野菜ジュースでも出来ます。
有塩のジュースで作る場合は塩を減らしてください。
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