冷やし中華風パスタ
コッコままクッキング @cook_40118275
酸味のやさしいバルサコミ酢を使った冷やし中華のたれが極細いパスタによくあいます。レモンの酸味がきいておいしですよ！
このレシピの生い立ち
中華麺が海外では手に入りにくいので 手に入りやすいパスタで冷やし中華を作ろうと思いました。
冷やし中華風パスタ
酸味のやさしいバルサコミ酢を使った冷やし中華のたれが極細いパスタによくあいます。レモンの酸味がきいておいしですよ！
このレシピの生い立ち
中華麺が海外では手に入りにくいので 手に入りやすいパスタで冷やし中華を作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をわかしもやしをさっとゆでて 出し醤油を少しかけて味をつけておく。このお湯はパスタを茹でる時にも使うと便利！
- 2
パスタを規定時間ゆでて ザルにとり冷水で冷やしておく。
- 3
パスタをゆでている間に ハム、きゅうりは千切り、トマトはくし型に切る。
薄焼き卵を作り 千切りしておく。 - 4
調味料１～５をあわせておく。
- 5
お皿にパスタをのせ 手順３でできたものを彩りよくのせて 手順４の合わせ調味料をかける。
和からしそえるとよりＧＯＯＤ！ - 6
写真は トップにアメリカンチェリーをのせています。
コツ・ポイント
パスタは細い方がたれがよくからまっておいしいと思いますので 細いパスタを選んで下さい。
コッコままのキッチンに遊びに来て下さりありがとうございます。 食べ物の好みが違う子供たちにいつも悩まされながらも毎日楽しく？クッキングをしているワーキングマザーです。まだまだお料理勉強中ですので レシピの手順や分量を見直す時があります。もし作って下さるようなことがあれば再度レシピを確認して頂けたらありがたいです。
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