【グリル】オニオングラタンスープ
よりみち♪ @yorimiti_jgas
玉ねぎの甘みとコクが溶け込んだスープに、フランスパンととろ～りチーズを合わせた、満足感たっぷりの一品。
見た目にも食欲をそそる、寒い季節におすすめのメニューです♪
＜よりみちキッチン♪ グリルレシピ＞
※リンナイのビルトインコンロ「DELICIA」のオート調理機能を使用したメニューです。
【グリル】オニオングラタンスープ
玉ねぎの甘みとコクが溶け込んだスープに、フランスパンととろ～りチーズを合わせた、満足感たっぷりの一品。
見た目にも食欲をそそる、寒い季節におすすめのメニューです♪
＜よりみちキッチン♪ グリルレシピ＞
※リンナイのビルトインコンロ「DELICIA」のオート調理機能を使用したメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンは、1cm幅に切ります。
-
- 2
玉ねぎは芯を取って繊維に沿って薄くスライスし、ザ・ココットに入れます。
-
- 3
ザ・ココットに＜A＞を加えて混ぜ、蓋をしてグリルへ入れます。
-
- 4
煮込み終わったら、グリルからザ・ココットを取り出します。
-
- 5
フランスパンを玉ねぎの上に敷き詰め、全体にミックスチーズを広げます。
-
- 6
蓋を開けたまま、再びグリルへ入れて点火し、火力を「上火：強、下火：強」、タイマーを「10分」に設定します。
- 7
焼きあがったら器に盛り付け、黒こしょう、パセリを振ります。
-
コツ・ポイント
フランスパンはスープに沈めず、表面に浮かべるようにのせるのがポイント！
チーズをたっぷりかけて焼き上げると、香ばしくとろける美味しさに仕上がります♪
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