Kolak Ubi Kuning

Name: Kolak Ubi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kuning; 5 sendok makan gula pasir (bisa di ganti gula merah juga); santan 400ml (2 gelas); 1 gelas air; 2 bawang merah iris tipis; secukupnya garam; 1 lmbar pandan

Wizdan Choiriyah @cook_5871076

Yogyakarta

Hari ini adalah hari tanpa nasi bagi saya. Jadi bikin sesuatu yang mengenyangkan pengganti nasi, jadi deh kolak ini

Lebih banyak

Kolak Ubi Kuning

Wizdan Choiriyah @cook_5871076

Yogyakarta

Hari ini adalah hari tanpa nasi bagi saya. Jadi bikin sesuatu yang mengenyangkan pengganti nasi, jadi deh kolak ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi kuning
5 sendok makangula pasir (bisa di ganti gula merah juga)
santan 400ml (2 gelas)
1 gelasair
2bawang merah iris tipis
secukupnyagaram
1lmbar pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, pandan dan gula, jika sudah mendidih masukkan ubi dan irisan bawang merah
2

Saat ubi sudah empuk, masukkan santan dan tambah garam sedikit agar rasanya lebih gurih. Tunggu hingga santan mendidih dan tanak
3

Koreksi manisnya sesuai selera anda
4

Kolak ubi kuning siap di santap hangat maupun dengan es