具沢山のベーコンやマッシュルームキッシュ
Dabiキッチン @cook_40206706
分厚くて具沢山で満足するキッシュ。
このレシピの生い立ち
お母さんが夕飯の前菜やピックニックの一品によく作ってくれるキッシュです。
お母さんの味を自分なりにアレンジしました。
具沢山のベーコンやマッシュルームキッシュ
分厚くて具沢山で満足するキッシュ。
このレシピの生い立ち
お母さんが夕飯の前菜やピックニックの一品によく作ってくれるキッシュです。
お母さんの味を自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを常温の戻します。
- 2
オーブンを１７０度に予熱します。
- 3
玉ねぎとマッシュルームをスライス切りにします。
ベーコンとハムを角切りにします。 - 4
フライパンを温め、オリーブ油で具を焼きます。
-
- 5
パイシートがくっ付かないように、クッキングーシートを耐熱容器のサイズに切って、皿に敷きます。
- 6
パイシートを皿に敷きます。
フォークでパイシートに穴をさじて、シュレッドチーズを少し振ります。 -
- 7
ボールに卵、生クリーム、こしょうとパプリカパウダーを入れて混ぜます。
- 8
生地の中に⑤をやさしく入れて、②の具も入れます。
-
- 9
上にシュレッドチーズを振ります。
横の生地が長過ぎたら巻いて、綺麗な形を作ります。 -
- 10
オーブンで５０〜６０分程度焼きます。
- 11
中の焼き加減をよく確認してください。
爪楊枝を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。 - 12
上に焼き色が付いたら綺麗に見えますが、焦げないようにご注意ください！
-
- 13
Bon appétit !
-
コツ・ポイント
※ 今度好きな具を入れてみてください！
例えば：サーモンフレーク、ほうれん草、ネギ、きのこミックス、チェリートマト、アスパラガス、ミニウィンナー等…
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