バレンタインとろけるチョコレートテリーヌ
みすまき元気ごはん @cook_40205837
小麦粉・生クリームを使わない！お鍋一つに材料どんどん入れて簡単に出来ます！チョコレート好きのためのスイーツ。
このレシピの生い立ち
アメリカにいたころのレシピをアレンジしてみました。
https://youtu.be/R7Io0Bnd4jQ
バレンタインとろけるチョコレートテリーヌ
小麦粉・生クリームを使わない！お鍋一つに材料どんどん入れて簡単に出来ます！チョコレート好きのためのスイーツ。
このレシピの生い立ち
アメリカにいたころのレシピをアレンジしてみました。
https://youtu.be/R7Io0Bnd4jQ
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に水と砂糖を入れ火にかけ完全に溶かし火を止める。
- 2
バターとチョコレートを入れ、２、３分放置してゴムべらで完全に溶かす。
- 3
②にお酒を加え混ぜ、とき卵を３回に分け加えその都度良く混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた型にチョコレート生地を流しいれる。
- 5
１８０度に予熱したオーブンの天板にお湯を張り、中央に型を置いて４０分蒸し焼きにする。
- 6
常温で冷ます。
コツ・ポイント
＊ココアで飾り付けしました。
＊洋酒はラム酒、ブランデー、コアントローなど好みのものを使う。
お酒好きなら量を増やしても☆
＊完全に冷えるまでは冷蔵庫には入れない。
＊熱々でも常温でも冷やしても美味しいですよ！
つくれぽ
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