超簡単!!卵と板チョコだけのケーキ

たれぼんちゃん @cook_40078260
卵と板チョコだけの、あっさりおいし~いチョコケーキ♥リピ間違いなし!!
✿H25/2/23話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった絶品チョコケーキ!
数々のお友達にリクエストされて、レシピを公開しました。
たくさんの方にこのケーキを作ってもらいたいです(^O^)
超簡単!!卵と板チョコだけのケーキ
卵と板チョコだけの、あっさりおいし~いチョコケーキ♥リピ間違いなし!!
✿H25/2/23話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった絶品チョコケーキ!
数々のお友達にリクエストされて、レシピを公開しました。
たくさんの方にこのケーキを作ってもらいたいです(^O^)
作り方
- 1
大ボールに板チョコを割って溶かす。
(IHなら、ステンレスのボールを直に保温でOK!) - 2
卵を卵白と卵黄にわける。
卵白はしっかりハンドミキサーで5分くらい泡立てる。 - 3
といた卵黄を、溶かしたチョコに混ぜ込む。
- 4
③に卵白を3回にわけてさっくり混ぜ合わす。
- 5
20センチ丸型に、クッキングシートをひいて150℃のオーブンで35分~40分焼く。
竹串でさして何もつかなかったらOK - 6
型から外して、クッキングシートも外しておく。
冷蔵庫でひやして召し上がれ☆
コツ・ポイント
焼きがあまいとしぼんじゃいます(>_<)オーブンによって違うので、焼き時間は加減してくださいね!
一日寝かせた方がしっとりウマウマ♥
写真は粉砂糖を仕上げにかけていますが、ホイップでデコっても◎
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