下準備：バター、卵は室温にもどしとく。●の材料はふるっておく。（全部一緒のボールに）

チョコレートは、1センチ角に切り、25グラムは2センチ角にきる。オーブンは180度で予熱

作り方：バターを泡立て器で白ぽっいクリーム状になるまでまぜる。

砂糖、塩を加えてよくまぜる。そしたら、ときほぐした卵を入れてバターとなじむまで混ぜる。

さっきふるった●の1/3量を加えゴムベラできるようにして手早くまぜる。次に牛乳の半量を加え同量にまぜる。これを繰り返す。

1センチ角できったほうのチョコレートをいれ、ゴムベラでざっくりまぜる。

1センチ角できったほうのチョコレートをいれ、ゴムベラでざっくりまぜる。

マフィンの型に生地をいれ、上にとっといたチョコをのせる。

180度のオーブンで30〜35分焼き、竹串を刺して何もついてこなきゃ完成。