チョコを湯煎かレンジで溶かす。

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

バターをやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加える。白っぽくなるまでよく混ぜる。

卵を数回に分けて、分離しないように丁寧に加えていく。チョコも入れて混ぜる。

粉を2回に分けて加え、。練らないようにゴムベラでさっくり混ぜる。