Ayam Suwir mudah enak

Name: Ayam Suwir mudah enak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang dada ayam; 2 ceker ayam (skip boleh); 7 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 ruas jari kunyit; 4 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya air; 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air; 1 blok kaldu sapi; 3 lembar daun salam

Reny Maryani Maswara @cook_NasNisShop

Jakarta

Rencananya mo bikin ayam suwir karena si kecil suka banget..cus ke pasar..pe rumah si kecil langsung nagih sambil duduk di meja makan, padahal sebelum ke pasar udah makan 2 piring nasi lengkap ma 2 telur dadar..mari ngebuttt

Lebih banyak

Ayam Suwir mudah enak

Reny Maryani Maswara @cook_NasNisShop

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 pasangdada ayam
2ceker ayam (skip boleh)
7 siungbawang merah
1 ruas jarijahe, geprek
1 ruas jarilengkuas, geprek
1 ruas jarikunyit
4 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyaair
1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air
1 blokkaldu sapi
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus dada ayam dan ceker hingga matang
2

Setelah matang, tiriskan. Suwir-suwir dada ayam.
3

Ulek halus bawang dan kunyit
4

Tumis bawang, daun salam, dan kunyit hingga harum. Masukan suwiran ayam dan ceker. Beri secukupnya air. Masukan kecap manis, kaldu blok, garam, tes rasa. Setelah air sedikit menyusut, masukan maizena.
5

Siap dihidangkan, si kecil Alhamdulillah lahap makannya. Dapet jempol juga, hihihihi