豚ひき肉と厚揚げ味噌バター炒め
北海道育ちなので、無性に味噌バターが食べたくなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げを使いたいと思い作りました。
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厚揚げを使いたいと思い作りました。
厚揚げを湯通ししておきます。★を合わせておいてください。
豚ひき肉とにんにく、しょうがを炒めます。野菜を入れて炒めたら一旦とりだしておきます。
2のフライパンで★の合わせ調味料をフライパンに入れて弱火で2,3分炒めます。
3に2を入れてひと混ぜした所に厚揚げを入れて少し炒めて最後にバターを入れて炒めたら出来上がり
チューブのにんにく、しょうがは肉と同時に入れてくださいね。
先に入れたいとこですが、ハネます。。。周りが悲惨なことに・・・
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