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そら豆とジャコの混ぜご飯
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そら豆とジャコの混ぜご飯-レシピのメイン写真

そら豆とジャコの混ぜご飯

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

炊きたてご飯に混ぜるだけ！そら豆とジャコの混ぜご飯の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
茹でたそら豆を使って簡単に混ぜご飯を作ろうと思い作りました。

炊きたてご飯に混ぜるだけ！そら豆とジャコの混ぜご飯の出来上がり♪
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そら豆とジャコの混ぜご飯

lliachloe
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炊きたてご飯に混ぜるだけ！そら豆とジャコの混ぜご飯の出来上がり♪
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材料

３～４人分
  • そら豆 ２０個ほど
  • ちりめんじゃこ ４０ｇ
  • 塩昆布 小さじ１
  • ご飯 お茶碗３～４杯分
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作り方

  1. 1

    ボールに水を張る。そら豆をさやから出し、水の中に豆をとる。

    小鍋に湯を沸かし、塩を少々いれそら豆を２～３分茹でる。

  2. 2

    茹でたそら豆は鎧皮を剥く。

    • そら豆とジャコの混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    炊きたてご飯にじゃこ、そら豆、塩昆布を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃこの塩分があるので、塩昆布は塩加減を見ながら加減して入れるといいと思います。
そら豆をさやから出したら水に放つのは、さやの中にある時と同じようにするためです。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2012/05/31 04:40に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる！作る！が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意！
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ そらまめ 塩こんぶ

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