Kupas kentang, potong dadu kemudian goreng di minyak panas

Setelah selesai digoreng langsung dihaluskan dalam keadaan panas, kemudian beri royco sedikit dan kuning telur.

Rebus ayam kemudian suwir2

Kupas wortel kemudian potong bentuk dadu kecil2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan beri garam.

Tumis wortel bersama bumbu halus dan ayam suwir. Kemudian campurkan ke adonan kentang yg sudah dihaluskan

Bentuk bulat2 kemudian celupkan ke tepung terigu yg diencerkan dengan sedikit air, lalu celupkan ke tepung panir

Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan